Casas com opções especiais para o Dia do Veganismo


31 Oct

Dia 01/11 é comemorado o Dia do Veganismo, que defende os direitos animais fazendo a substituição dos ingredientes para alimentos de origem vegetal, como hortaliças, legumes, arroz, feijão, frutas dentre outros. E para a data, estabelecimentos paulistanos oferecem novidades em seus cardápios para ampliar as opções do consumidor vegano.

Peixe vegano

O Sirène Fish & Chips, tradicional rede brasileira de fish & chips, entrou nessa corrente junto com a Germinou, empresa que propõe uma mudança na alimentação trocando produtos feitos de proteína animal por produtos à base de plantas, e fará uma ação especial entre os dias 31 de outubro a 2 de novembro: quem comprar uma unidade do cone grande de Fakie Fish & Chips, ganha outra.

O Fakie Fish & Chips é o tradicional Fish & Chips em sua versão vegana, feito com o “Fakie Fish’, desenvolvido em parceria com a Germinou, sua base é de soja não transgênica em um preparo que utiliza técnicas chinesas milenares, aprimoradas através de séculos, acompanhadas das deliciosas batatas rústicas da casa.

O preparo é exclusivo do estabelecimento e para a ação do Dia Mundial do Veganismo ele será comercializado com preços a partir de R$ 33. A promoção é válida até o final do dia 2 de novembro ou até durarem o estoque para delivery, take away ou ainda para quem quiser consumir em uma das lojas, com toda segurança e protocolos de distanciamento exigidos para evitar a disseminação do novo coronavírus.
(Crédito foto: Divulgação Sirène Fish & Chips)

Rua Harmonia, 150 - Vila Madalena. Mais informações:  www.sirene.com.br 


Pizza Vegana

A 1900 Pizzeria oferece 2 opções de pizzas veganas em seu cardápio: Vivere, com requeijão vegano (a base de inhame), tomate cereja, azeitonas pretas e manjericão (R$ 89,80); e a Verdi, feita com palmito, requeijão vegano e alcaparras (R$ 89,80). Há também possibilidade de trocar o queijo em qualquer outro sabor do menu com cobrança a parte de R$ 12 (na pizza grande).

Unidades em 7 bairros: Vila Mariana, Moema, jardins, Chácara Flora, Perdizes, Morumbi e Tatuapé. Mais informações: (11) 5575-1900, www.1900.com.br / www.instagram.com/1900pizzeria 

1900 Pizza Vegana - Crédito Alan Simaro
Gelato

A Davvero Gelato oferece uma seleção de sabores veganos, que não levam ingredientes de origem animal. Na vitrine são preparados diariamente gelatos e sorbets totalmente sem glúten e sem lactose, como o Chocolate sem lactose, criado especialmente para os clientes veganos e os alérgicos à proteína do leite. Além disso, há também os sabores a base de água, como o Frutti di Bosco, Manga, Morango Diet, Limão Cravo, dentre outros.

Os preços variam de R$ 13 a R$ 17 para copinhos e casquinhas, e opções de embalagens para retirada ou delivery pelo Ifood.

Lojas em Moema, Itaim Bibi, Fazenda Churrascada, Shopping Iguatemi e Pinheiros. Mais informações no site e redes sociais: www.davvero.com.br / www.instagram.com/davverogelato 

Davvero Gelato - Chocolate 0 lactose - Crédito Henrique Peron

Salgados e sorvetes

Já a recém-inaugurada Petit Potê, localizada na Oscar Freire, oferece indulgências saudáveis, veganas e deliciosas para comer sem culpa. Os sorvetes são os queridinhos e seguem o estilo “soft” e as opções sem ingrediente de origem animal são Sorvete de morango pitaya e hibiscos; Jabuticaba com mirtilo; Chocolate (De R$ 6 a R$ 15).

Além disso, está disponível uma opção de casquinha vegana, feita sem açúcar e sem glúten.

Há também a linha de salgados veganos, como Coxinha de jaca (R$ 18); e o Pastel de cogumelos, tofu e edamame (R$ 18).

Rua Oscar Freire, 562 – Jardins – São Paulo. Mais informações: www.instagram.com/petit.pote 


Petit Potê - Pastel de cogumelos, tofu e edamame - Crédito Daniel Cancini

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