Receitas especiais para a Primavera com TABASCO®

No próximo dia 22, começa a mais florida das estações! E para receber a Primavera, TABASCO® sugere receitas leves e refrescantes. Dessa vez, o chef corporativo da marca, Gary Evans, ensina o preparo do Burrito Mexicano, uma receita de fácil preparo, que leva ingredientes simples e descomplicados e, claro, o toque da versão original do tradicional molho de pimenta. Para finalizar a refeição, Sorvete de Guacamole com TABASCO® Green Jalapeño Sauce.

Confira as receitas completas:

Burrito Mexicano

Ingredientes para o frango apimentado

• 50ml TABASCO® Green Jalapeño Sauce
• 30ml TABASCO®Sauce
• 1,2 kg de filé de peito de frango
• 150ml de azeite de oliva
• 20g de alho picado
• 25g de coentro moído
• 25g de casca de limão ralada
• 25g páprica em pó
• 25g de açúcar mascavo
• 25g de cominho
• 50ml de suco de limão
  
  Demais ingredientes:
• 10 pedaços de tortilhas
• 800g de arroz cozido
• 250g de alface americana
• 200g de queijo cheddar ralado
• 600g Feijão Molho de Milho
• 500g Guacamole
  
  Modo de Preparo:
• Para a marinada: misture azeite, coentro, casca de limão ralada, páprica, açúcar mascavo, cominho, TABASCO® Green Jalapeño Sauce e TABASCO® Sauce. Deixe o filé de peito de frango marinar por cerca de 30 minutos e depois frite até dourar.
• Coloque a tortilha em uma tigela, de forma que cubra e forme uma tigela
• Encha a tortilha com arroz, feijão, tomate, guacamole e queijo.
• Corte os filés de peito de frango em pedaços e coloque-os na tigela também.
• Sirva.
  
  

Sorvete de Guacamole

Ingredientes:

• 2 abacates maduros, descascados e sem caroço
• 1 lata de leite condensado adoçado
• 30ml (2 colheres de sopa) de suco de limão
• 15 ml (1 colher de sopa) TABASCO® Green Jalapeño Sauce
• 1 (340g) recipiente de creme de leite fresco batido e descongelado
  
  Modo de preparo: 
• Misture os abacates, leite condensado adoçado, suco de limão e o TABASCO® Green Jalapeño Sauce em um processador ou liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Transfira a mistura para uma tigela grande e misture com o creme de leite fresco até ficar bem misturado. Cubra e congele até ficar firme, mexendo uma vez.


Sobre TABASCO® 

A icônica garrafa de TABASCO® é uma marca global exclusiva não apenas por sua onipresença, mas também por sua versatilidade, produzida em Avery Island, no estado da Luisiana – EUA, há 150 anos pela família McIlhenny, com apensas três ingredientes – sal, pimenta e vinagre. A linha completa de molhos de pimenta inclui TABASCO® Brand Original Red Sauce, Green Jalapeño Sauce, Chipotle Sauce, SWEET & Spicy Sauce, Habanero Sauce, Garlic Pepper Sauce, Buffalo Style Hot Sauce e Sriracha Sauce.

Mais informações: tabascobrasil.com.br, https://www.facebook.com/tabascobrasil e instagram.com/tabascobrasil.